LE MARCHÉ HALAL AU CANADA
Les produits Halal sont ceux qui sont “licites” ou “autorisés” (Halal) selon les lois islamiques. Cela exclut certains produits et sous-produits qui sont illégaux/interdits (Haram), tels que le porc, ceux qui ont subi des processus d’abattage inappropriés ou qui ont été contaminés par des produits/ingrédients Ha...
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